カフェ経営 飲食店経営は難しい!?戦いやすい仕組みづくりが大切 2021.08.01こんにちは田舎でも連日満席の人気カフェを経営しているよっしです。 私はほとんど未経験から始めています。(バイトなどの経験はありました)それでも戦える戦い方を考えるというのが、何より1番大事です。 初めてみたいけれど、入れ...
起業 小さなお店開業時、アイデアを絞り出す方法3選 2021.06.08アイデアってどんな時に出てくるのでしょうか? 私は田舎でカフェをしています。市街地から車で20分も山の方に入ったところです。 それでもありがたいことに毎日満席です。今日は他の店にはないきらりと光るアイデアの出し方をご紹介...