田舎カフェは儲かる!?実現可能性を数字でチェックしてみよう
「田舎でカフェを開いて悠々自適に生活する」とっても心地いいワードですね。こんな生活に憧れる方は多いのではないでしょうか? しかし実際の生活や収入はどれくらいの数字になるのでしょうか?とっても気になる点ですよね。 私は実際...
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こんにちは人気田舎カフェ経営者のよっしです! 今回リピーターが少なくて悩んでいるオーナーさんやこれから開業する方に向けて、私なりの考え方や解説をして行きます。 内容はリピートの可能性を上げるために準備だけしておきましょう...
こんにちは!人気カフェ飲食店オーナーのよっしです! 接客業の方たくさんおられると思いますが、お客様への声かけ、いつも同じだったり、マニュアル通りを当たり前にやっていませんか? それでもいいんでしょうが、もう少し考えるべき...
こんにちは自宅カフェ経営者のよっしです! カフェ風の家と、自宅でやっているカフェでは決定的に違うポイントがあります。 自宅カフェを検討している人は、この記事でポイントを抑えて、徹底的に生活感をなくしていきましょう。 カー...
こんにちは!地元で人気の自宅カフェを経営しております。よっしです! 自宅でカフェを開業してみたいけど、内装ってどういうものが良くて、どんなものがよくないのか検討もつかないという人のために、迷った時の判断基準と、避けるべき...
こんにちは、飲食店経営者のよっしです! あなたがおしゃれをしてお店で食事するなら、髪ボサボサで服もよれたシェフより、髪を短く切り揃えて、清潔感のあるシェフやスタッフのお店で食事をしたいと思うのは当たり前のことですよね。 ...